- 250 gram macaroni
- 1 sdm minyak goreng
- 1 buah bawang bombay (boleh pake boleh tidak, optional)
- 1 buah bawang putih
- 2 sdm margarin
- 3 sdm tepung terigu
- 250 gr daging cincang/corned beef
- 5 lbr daging asap
- 500 ml susu cair
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula
- pala bubuk secukupnya
- 1 sdt garam
- 200 gr keju cheddar, parut
- 6 butir telur, kocok rata
Cara Membuat :
- Siapkan pinggan tahan panas ukuran 20×20 cm, olesi margarin
- Didihkan air dan minyak goreng, masukan macaroni, masak hingga matang, angkat, tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tepung terigu, aduk2 sampai rata, tuang susu sedikit demi sedikit, aduk hingga licin.
- Masukkan lada, pala, gula, garam, lalu aduk rata.
- Masukkan daging asap, 100gr keju parut, aduk rata. Angkat.
- Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk rata.
- Panggang dalam oven suhu 180 derajat selama 20-30 menit. (boleh di cek dengan skewer atau tusuk gigi – kalo sudah matang skewer/tusuk giginya kering, tidak basah)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar